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邓家佳火锅店在哪 邓家佳开的火锅店名字
2022-10-05

 邓家佳因出演《爱情公寓》中小姨妈而大火了一阵,随后事业却没有像陈赫,娄艺潇那样出现爆发。继续不温不火的演着。却未曾料想,邓家佳居然开起了火锅店。

一般来说,在娱乐圈有了一定名气和资历的明星,才有开餐厅的底气,因为有着大量的粉丝基础和圈内资源,可以转化成更多的宣传优势。

但是邓家佳还是个80后,只靠作品和演技说话的她十分低调,很少出现在娱乐八卦头条,从广泛意义上来看,她并不算十分大红大紫。

但邓家佳却投资开了一家火锅店,而且相比于一些更有名气的明星,她的店经营得更加有声有色:品牌成立已经三年,门店扩张到五家,经营状况稳定良好,第六家也在筹备开业中。

邓家佳是个地道的四川妹子,爱吃辣,爱吃火锅,来到北京后基本保持着一周两三顿火锅的节奏。

而开火锅店也是她的梦想之一,“从小我爸带我去吃火锅的时候,我就跟我爸说,爸,以后我也给你开家火锅店!我觉得自己有个店就像朋友聚会有了个聚点,还可以吃到家乡的美食,简直是太完美了。”

开店之前,邓家佳特意到北京、上海到处去吃,到四川考察了很多地方,发现北京的火锅有市场空缺,“它没有一个针对年轻人的火锅。就是味道比较正宗,但是环境又符合年轻人审美的店,我觉得可以做这个。”

第一家店选在了并不起眼的的香饵胡同里,位置偏僻,即使去过一次,第二次也不一定能找到。“一是为了节约成本,二是觉得闹中取静,年轻人大都图新鲜,这里不同于簋街上普通的街边店,既特别又接地气。”

刚开第一家店的时候生意并不是这么好,《爱情公寓》每一个小伙伴都成为了宣传员。那时候正好碰上《爱情公寓4》开播,做宣传时无论走到哪儿,问剧中演员们最喜欢吃什么,他们都说是我们家火锅。

看我们生意不好,他们来的时候还每人办了张卡,都是好几万的卡,他们其实都在上海,也不来吃,就是想着帮我。

在邓家佳看来,“火锅的意义有点像打麻将”,对于拉近人与人之间的距离特别有效。

一桌人围坐在一起,鱼虾羊肉白菜土豆一股脑都涮在热锅里,热气腾腾、满屋火锅的香气,不管熟不熟的人坐在一起都显得其乐融融,“这话是我妈说的,她就喜欢吃火锅、打麻将!”

去过客人,都会被那里团队从服务员到后厨一起跳起来的Hip Hop集体舞惊艳到。

不是因为舞姿有多么专业,而是那种快乐工作、积极向上的气氛让人深受感染。

邓家佳发现,潮只是这种文化的一个表象,更深层的应该是一种积极的年轻文化,正能量,活力。

邓家佳本人就是最好的例子。在《爱情公寓》里成功塑造“小姨妈”唐悠悠,之后在《全民目击》里展现了更成熟的表演,并成为同时拥有金鸡奖和百花奖的唯一80后。

没有绯闻,没有负面,她称得上是娱乐圈正能量的标志。

作为一名“明星老板”,也经常会有影视圈内的朋友来店里“捧场”。

郭富城在拍《道士下山》的时候曾连续14天跑来吃火锅,吃到嗓子都哑了,结果到第14天时碰到邓家佳。

邓家佳说当时店里还帮郭富城“躲”狗仔,“有一天狗仔一直在楼下等他,他就问我们说怎么办怎么办,‘楼下有狗仔,我被他们包围了’,然后我们就下去把门关了。

狗仔说人还没出来呢,我们说人早走了,从后门走了。其实我们家没有后门的,后来我们看所有人都走了,他才走。可能他觉得在我们这吃饭挺安心的吧。

这也算是邓家佳开店以来一桩奇遇吧。